Bv. Vélez Sarsfield 1170, Oficina 38, Villa María, Córdoba, Argentina.
Bv. Vélez Sarsfield 1170, Oficina 38, Villa María, Córdoba, Argentina.
Usina Láctea El Puente
Proyecto
Febrero de 2024
Bv. Vélez Sarsfield 1170, Of. 38, Villa María, Córdoba, Argentina
El cliente necesitaba automatizar una línea de esterilización para mejorar el control del proceso, ordenar la operación de los equipos y asegurar una ejecución más estable y repetible. El proceso requería controlar variables críticas, reducir la dependencia de maniobras manuales y contar con información más clara para operación, mantenimiento y seguimiento productivo.
Se desarrolló la ingeniería de control y el diseño de HMI para visualizar la secuencia de los equipos en cada etapa, historizar alarmas y advertencias, y generar registros de datos para distintos sectores de la planta.
Para garantizar las condiciones de envasado, se integró la envasadora al sistema, permitiendo mejorar el recupero de producto y reducir el desperdicio de envases al finalizar la producción.
También se automatizó el sistema de limpieza CIP, mejorando la dosificación de productos químicos y asegurando condiciones de lavado más controladas y repetibles.
Se implementó un panel de control en el servidor del cliente para visualizar métricas e indicadores de rendimiento asociados al proceso.
La solución permitió supervisar y controlar la producción en cada etapa, mejorar la trazabilidad del producto, generar registros solicitados por auditorías y parametrizar el proceso para adaptarse a cambios en las especificaciones del producto. Además, permitió reducir intervenciones manuales, disminuir desperdicios al finalizar la producción y mejorar la eficiencia operativa de la línea.
